Сгущенное молоко широко распространено во многих странах. Состав и свойства этого продукта достаточно разнообразны. В ней находится значительное количество витаминов и микроэлементов. Сгущенное молоко — одна из немногих сладостей, разрешенных на грудном вскармливании. Многие педиатры разрешают ее применение в умеренных количествах. Употреблять можно как самостоятельный продукт, так и добавляя в пищу или напитки. Сгущенное молоко бывает разных видов — вареное, сырое, с добавлением какао, кофе, цикория и многие другие. Разнообразие на прилавках магазинов поражает воображение. Вокруг этой сладости ходит множество мифов. Сгущенка при грудном вскармливании разрешена докторами, но многие опасаются ее потреблять. В статье очень разберем вопрос о пользе и вреде сгущенки для кормящих мам.
Состав и польза
Сгущенное молоко – это исход выпаривания коровьего молока, в которое подбавляют очень много сахара для загущения, это и придает калорийность. Жирность сгущенки зависит от жирности исходного продукта – молока.
Сгущенка имеет большое количество полезных элементов, сохраняя витамины и микроэлементы цельного молока. В ней наличествуют витамины А, Е, D, В, РР, кальций, фосфор. Вдобавок в ней находится белок, который способствует росту мышц, и глюкоза, помогающая восстанавливать силы после болезней или недомоганий.
Польза сгущенки для мамы и грудничка
В связи с содержанием многих полезных компонентов, сгущенное молоко, применяемое при грудном вскармливании, поможет организму в поддержании тонуса. Большое количество глюкозы будет поддерживать силы и поднимать настроение. Витамины и микроэлементы принесут пользу, как маме, так и крохе.
Чай со сгущенным молоком при грудном вскармливании сделает на вкус приятнее и улучшит структуру молока. Питательный состав поможет восстановить баланс организма. Если правильно питаться и соблюдать меру, то польза очевидна.
Как вводить сладость при кормлении грудью
Можно кормящей маме сгущенку только после достижения маленьким ребенком 6 месяцев. За это период организм малыша уже выработает свою защиту на внешние раздражители, и его иммунная система сможет реагировать на инородную агрессию.
Специфический молочный продукт, как и любое другое новшество в рационе молодой женщины, нужно вводить постепенно.
Если мама позволила себе скушать 50 грамм сгущенного молока на завтрак, то обязательно следует обратить внимание на стул ребенка в течение суток. При появлении колик, слизи или пенных выделений у малыша, прием данного сладкого продукта следует прекратить и обратиться за консультацией к врачу.
Предлагаем ознакомиться: Можно ли беременным тунец
Читайте также:
Данная симптоматика говорит о том, что ребенок не может полностью усваивать коровий белок. В этом случае необходимо решить и вопрос о последующем прикорме маленького человечка. Стимулированию лактации использование сгущенного молока точно не поможет. По последним данным, для увеличения секреции женщиной грудного молока требуется в первую очередь большое количество жидкости в ежедневном рационе.
После достижения ребенком возраста 6 месяцев можно употреблять сгущенку, но не более 70 грамм в сутки.
Что касается молодой мамы, то для нее сгущенное молоко приносит только пользу. Рекомендуется употреблять данный продукт во все время восстановления после родов. Касательно ребенка, для него сгущенка вводится с соблюдением следующих рекомендаций:
- непосредственная консультация со специалистом и тщательный медицинский осмотр малыша;
- на завершающем этапе вскармливания грудью у матери заканчивается выработка молока в железах;
- выполняются начальные стадии прикорма детей (постепенный переход от грудного молока к обычной пище);
- требуется наполнить рацион детского питания, так как недостаток кормления сказывается на состоянии здоровья;
- отсутствие у малыша аллергии позволит ввести данный состав на ранних сроках, но не менее чем через три недели после родов (в первый месяц).
Сгущенка богата питательными веществами, но при этом содержит в своем составе изобилие калорий, из-за чего предоставляемое в качестве питания молоко при грудном вскармливании должно выделяться в небольших пропорциях.
В рацион малыша данный продукт вводится постепенно, так как, наравне с иными калорийными продуктами, молоко может спровоцировать аллергическую реакцию у развивающегося организма.
Вред и противопоказания
В первый месяц при гв лучше отказаться от этого продукта, чтобы избежать плохих последствий. Так как организм малыша еще не успел адаптироваться, можно нанести непоправимый вред. Желательно воздержаться от нее в первые два месяца.
В довершение всего, вред сгущенного молока вероятен при лактазной недостаточности. Здесь у малыша могут начаться проблемы с пищеварением.
Мнение доктора Комаровского
Доктор Евгений Олегович Комаровский — детский врач высшей категории, кандидат медицинских наук с большим практическим опытом. Все его инструкции носят рекомендательный характер. Врач считает, что достаточная выработка грудного молока у кормящей мамы возникает в случае, когда женщина не нервничает по пустякам, хорошо высыпается, пребывает в позитивном настроении. Доктор Комаровский отмечает, что вопрос о напитках при лактации является спорным. Огромное число учёных утверждают, что отсутствует влияние выпитой жидкости на количество вырабатываемого молока, а многие мамы настаивают на обратном. В числе возможных напитков для кормящих женщин доктор называет зелёный сладкий чай с молоком.
Оптимальные напитки:
— чай (зелёный лучше чёрного) с молоком, достаточно сладкий;
— компот из сухофруктов (курага, яблоки, изюм);
— соки (яблочный, виноградный, морковный), но в меру;
— коровье молоко и кисломолочные продукты. Молоко обязательно кипячёное или топлёное; оптимально, чтоб его жирность не превышала 2,5%.
Е.О. Комаровский
https://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html
Можно ли сгущенку во время гв — за и против
Еще в советские времена было в обиходе мнение, что сгущенка увеличивает лактацию. Даже специалисты советовали каждый день употреблять небольшое количество этого продукта, чтобы улучшить качество молока. Сейчас мнения расходятся, и мамы в замешательстве, можно ли сгущенное молоко при лактации.
Положительные качества сгущенки:
- Питательность;
- Много полезных компонентов;
- Регулирование структуры молока;
- Улучшение вкусовых качеств молока.
Отрицательные качества:
- Высокая калорийность;
- Много глюкозы;
- Коровий белок, вызывающий аллергию.
Если сравнить все плюсы и минусы, можно сделать вывод, что сгущенное молоко, употребляемое при естественном вскармливании, может нанести вред только в случае его избыточного потребления. При соблюдении меры побочных явлений не возникнет.
Можно ли есть сгущенку при гв в первый месяц? Специалисты рекомендуют воздержаться от ее потребления сразу же после родов. Животику малыша необходимо привыкнуть к маминому молочку, в это время должна быть строгая диета.
В первый месяц после родов женщине необходимо придерживаться строгой диеты
Чай со сгущенкой — можно или нет
Бытует мнение, что чай с добавлением сгущенки увеличивает лактацию. Фактически лактацию повышает частое кормление малыша по требованию.
Тем не менее, она воздействует на молоко, изменяя его структуру и улучшая вкус. К тому же полезные элементы, содержащиеся в его составе, нужны и маме, и ребенку. Но не стоит применять сгущенку в чистом виде, желательно сочетать ее с другими продуктами, например, пить с ней чай.
Стоит помнить, что неограниченное потребление может вызвать аллергию и проблемы с пищеварением. При грудном вскармливании пить чай со сгущенкой допускается в небольших количествах. Если правильно питаться, вреда от этого продукта не будет.
Вареная сгущенка при гв
Исходя из вышеописанного, употреблять сырую сгущенку необходимо с крайней осторожностью. А как же быть с вареной сгущенкой, можно ли ее при грудном вскармливании?
На самом деле, вареное сгущенное молоко отличается от простого только по вкусовым качествам. По питательности и опасности она ничем не отличается от сырой. Поэтому, если у крохи есть аллергия, то от сгущенки стоит отказаться.
На самом деле этот продукт необязателен в меню кормящей мамы, поэтому применять сгущенку нужно с осторожностью и в малых дозах.
Когда можно включать в рацион
Кормящей маме нежелательно употреблять много сладкого, так как это не очень хорошо сказывается на малыше. Если у ребенка нет аллергии на коровий белок, то по истечении двух-трех месяцев после родов, можно начинать вводить сгущенку в рацион.
Чтобы минимизировать риски, можно пить чай со сгущенкой. Вводить ее нужно постепенно и с осторожностью. При возникновении негативной реакции со стороны малыша следует прекратить потреблять сгущенное молоко.
Внимание! Если у мамы имеется лишний вес, не стоит злоупотреблять с этим продуктом.
Веские причины есть или не есть молоко
При употреблении сгущенки женское молоко становится более сладким. Для беременной и кормящей женщины не существует запретов для поедания молока, но все же у ученых не сложилось единого мнения на этот счет. Так можно ли сгущенку при грудном вскармливании?
Сгущенка является натуральным продуктом, который не содержит никаких дополнительных примесей. Именно поэтому среди прочих сладостей она отличается особенной популярностью.
- Пищевая ценность молока довольно высока – на 100 грамм продукта в нем содержится около 35% белковых веществ, что особенно полезно для кормящей мамы.
- Витамины А, В и D, а также богатый химический состав участвуют в строении нервной системы и других органов не только мамы, но и ребенка, который всасывает их через молоко.
Несколько «НЕТ»:
- Так как организм малыша после родов не успевает полностью подготовиться к полноценной пище, а его пищеварительный тракт и другие системы работают не на полную мощность, то возможно появление аллергической реакции.
- Высокая калорийность может привести к лишнему весу как женщины, так и малыша.
- Молоко, входящее в состав сгущенки, может привести к лактозной недостаточности. Это заболевание способствует нарушению усвоения молочных продуктов.
Какую покупать сгущенку
- Название. Натуральный продукт называется «Сгущенное молоко». Это название защищено на законодательном уровне. В такой продукт производитель не имеет права добавлять химические вещества. Сгущенное молоко проходит все контроли качества, состав на этикетке соответствует содержимому внутри. «Сгущенку» и «Продукт молочный с сахаром» пытаются упаковать в банки с наклейками, похожими на «Сгущенное молоко» для зрительного обмана покупателей. Но этот продукт может содержать различные растительные жиры (например, пальмовое масло), вредные для человека;
- ГОСТ. Требования госстандартов выполняют только ГОСТ 2903-78 и еще ГОСТ 53436-2009. Поддельщики часто указывают ГОСТ, но тот, который не контролирует качество, а лишь проверяет процедуру производства и его технологию. Например, может встретиться ГОСТ Р ИСО 2006, это означает, что продукт не отвечает нормальному качеству;
- Производитель. Крупные заводы поддерживают свой авторитет и ответственно относятся к качеству изготовляемых продуктов. Состав у них совпадает с содержимым, процесс закрутки у них лучше, чем у мелких производителей;
- Состав. В состав по ГОСТу должны входить: коровье молоко, сахар, вода. В некоторых случаях допустимо добавлять стабилизаторы (натрий- либо калийсодержащие вещества) и антиокислитель (аскорбиновая кислота) для увеличения длительности хранения. Новый и малоизвестный потребитель может скрыть истинный состав. Контролирующие службы приводят статистику, что 90% сгущенного молока содержит в себе компоненты, не указанные на этикетке (например, пальмовое масло, кокосовое масло, диоксид титана – Е171);
- Упаковка. Большинство сгущенки продается в жестяных банках. Сейчас стали разливать еще и в полиэтиленовые пачки. Такая упаковка лучше, чем банка, так как не происходит окисления продукта;
- Сам продукт. Этот пункт можно рассмотреть только дома. В качественном продукте не должно быть комков. Цвет должен быть кремово-белый. Если консистенция мучнистая, значит там мало натурального молока;
- Срок годности. Всегда следует обращать внимание на этот важный момент. Если срок уже на исходе, не стоит рисковать, лучше отказаться от товара в этом магазине и поискать в другом.
Не стоит забывать, чем питается кормящая мама, тем питается и ее ребенок. Важно тщательно выбирать продукты, чтобы в них не было консервантов и химических добавок. И сгущенка здесь не исключение. При выборе этого продукта обязательно нужно читать состав и обращать внимание на срок годности.
Подведем итоги
Можно ли сгущенку кормящей матери, решает каждая женщина самостоятельно, основываясь на своих ощущениях.
Во многих случаях молоко действительно полезно, поскольку в нем много витаминов и белка. Это улучшает лактацию и делает мамино молоко слаще и вкуснее для малыша. Но есть и обратная сторона медали – сгущенка слишком калорийна, что может привести к ожирению или мамы, или младенца.
Кроме того, из-за сгущенки у ребенка может развиться лактозная недостаточность. Во время нее малыш плохо усваивает продукты молочного происхождения и в связи с этим могут возникать проблемы на протяжении всей жизни.
Аллергическая реакция – еще один недостаток употребления сгущенки. У ребенка может проявиться зуд, краснота, колики, развиться атопический дерматит.
Если же при приеме сгущенного молока не обнаружилось никаких патологий или реакций, то его можно вводить в рацион, но ограничивать себя двумя столовыми ложками в день.
Если вам понравилась статья, или вы считаете, что молоко ни в коем случае нельзя есть при ГВ, или – наоборот – можно, высказывайте свою точку зрения на этот счет в комментариях. Вы также можете поделиться ссылкой в социальных сетях и обсудить эту тему со своими подругами или другими мамочками.
https://youtu.be/xzN0NCNgVyg
